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如何选择适合的餐饮加盟项目
新闻来源:attackover.com 发布:霍山县康恒襄烘焙制造厂
    在初次创业中很多创业者选择了餐饮行业,资金投入少回笼快,再加上现在经济发展,餐饮的市场越来越大,再加上现在餐饮加盟的模式,更让很多创业者有圆老板梦的机会。不过要想通过加盟这条路创业,远没有看起来那么简单。如何挑选到真正有价值、适合自己的加盟品牌,就是考验加盟商的第一道关口。
    1.行业定位
    如果经营者选择在车站附近经营,其主要顾客群便是来往的乘客,包括上班职工、学生等。在此地段最适合开设快餐店,并慎重处理的是定价问题,要分不同对象而有所不同。
    2.再选加盟主首先,要对餐饮连锁特许商进行特许经营资质审查.
    3.审视自己
    做过管理或有过成功经历者优先:加盟主也会筛选加盟商,开店需要管理技巧,所以担任过管理者有优势;自己原来的事业成功,做其他事情的成功率也会相对高一些。首先,创业前一定要确定,这个事业自己是否感兴趣,如果不感兴趣,最好慎重考虑一下,因为兴趣是创业者克服困难的最好动力,也是成功的必备要素。餐饮业是一个起早贪黑的事业,如果自己还没做好这个吃苦耐劳的准备,最好也先考虑一下。自古餐饮业被俗做"勤行",因此懒人是做不了的。其次,开店前要积极积累行业经验。所谓隔行如隔山,同行不同利,就是由于熟悉与否造成的。行业经验对于一个餐饮加盟者来说,是非常重要的一门必修课.
    4.维护好双方关系
    加盟意味着双方要维持长久的关系,需要有协议对经营的各方面进行详尽约定,一般来说,协议书越厚越好,因为可以对各种可能的情况加以明确,避免日后产生纠纷。生意终归是自己的:作为加盟商要明白,服务质量等各方面上不去,最终毁掉的是自己的生意。
    签约前谨慎考察。一旦签订特许经营合同,不仅会受到合同条款的约束,还会涉及缴纳加盟费及投资开店的事项。因此,只看见连锁企业的广告宣传和繁荣经营的表面现象便头脑发热签订合同是不可取的。投资者在签约前,应对连锁企业进行细致的了解和考察,对所选择的商圈进行审慎的评估,并对自身的经营能力进行认真的审视,做到签约不后悔、后悔不签约。
    签约后诚实经营。合同签订后,投资者应诚实经营,遵守合同的约定,不能将正常的经营风险归咎于连锁企业的服务不到位,更不能心存一旦经营不善便任意解除合同的侥幸念头。根据合同法等相关法律的规定,投资者只有在符合约定或法定解除条件的情况下才能解除特许经营合同,比如特许人隐瞒有关信息或者提供虚假信息的情况,否则投资者解除合同的效力将得不到法院的确认。
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